خوشه گندم

خوشه گندم یکی از اجزای نمادین سفره هفت سین است که به مناسبت فرا رسیدن سال نو خورشیدی چیده می‌شود. این عنصر، به ویژه در میان زرتشتیان، نمادی از برکت و فراوانی در سال نو به شمار می‌رود.

معنای خوشه گندم در سفره هفت سین:

برکت و فراوانی: گندم به عنوان یکی از مهم‌ترین غلات و منابع غذایی، نمادی از برکت و فراوانی در زندگی است. قرار دادن خوشه گندم در سفره هفت سین به امید سالی پر از روزی و نعمت انجام می‌شود.

رشد و زایش: گندم، مانند سایر گیاهان، نمادی از رشد و زایش است. این عنصر در سفره هفت سین به امید سالی پر از تحول و شکوفایی قرار می‌گیرد.

پیوند با طبیعت: گندم، عنصری طبیعی و مرتبط با کشاورزی است. قرار دادن آن در سفره هفت سین، یادآوری از اهمیت طبیعت و ارتباط انسان با آن است.

نحوه استفاده از خوشه گندم در سفره هفت سین:

به عنوان سبزه: برخی افراد، به جای استفاده از سبزه عدس یا ماش، از گندم برای تهیه سبزه سفره هفت سین استفاده می‌کنند. این کار، علاوه بر زیبایی، نمادی از رویش و حیات در سال نو است.

به عنوان تزیین: خوشه گندم را می‌توان به عنوان یکی از عناصر تزیینی سفره هفت سین در نظر گرفت. می‌توان آن را در کنار سایر اجزا قرار داد یا از آن برای تزیین سبزه استفاده کرد.